放課後等デイサービス

はぴねすくらぶ

北坂戸・川越・北坂戸NEXT

はぴ川 調理実習

三寒四温の言葉どおり、寒さと温かさが入り混じる毎日ですが見え隠れする春の兆しに心が躍りますね。

こんにちは はぴねすくらぶ川越です。

 

今回は2月の工作支援の日に調理実習をおこないました。その様子をお届けします!

昨年より手先の運動の一環として調理実習を数回おこなってきましたが卵を使った料理で、みなさんがお家でも実践できるようなメニューはないかな?といくつか案が出た中で

朝食を作れるようになれたら良いね!という発想から・・・今回はフレンチトーストをつくることにしました(^▽^)/

エプロン、三角巾を身につけ調理器具を準備したら卵をわって牛乳、砂糖を加えて交代しながら混ぜていきます。牛乳や砂糖の計量もみなさんで協力しながら進めていきます^^

食パンを食べやすいサイズに包丁を使って切っていきます。「指は猫の手だよね!」と確認しながら上手にカットできました!!

包丁の使い方も上手になってきました。

次にタッパーから溢れないよう気をつけながら食パンに卵液を浸していきます。

ホットプレートを準備し、バターが溶け出したらパンを焼いていきます!バターの良い香りがしますね^^

「そろそろ裏面に返しても大丈夫かな?」と一緒に担当しているお友達同士で確認しながら焼いていきます。

焼きあがったフレンチトーストをお皿に配膳するのもみなさんに担ってもらいました!

フレンチトースト!上手に出来上がりました!!とても美味しそう(*’ω’*)

メープルシロップや砂糖、チョコレートソース等お好みのトッピングを各自選び、今日のおやつとしてみなさんで一緒にいただきました^^

食べ終わったあとはみなさんで協力して調理器具やテーブル、床の掃除をして終了です。後片付けまでしっかり取り組めました!

お腹も満たされ、後片付けも済み、みなさん良い笑顔ですね(^▽^)

「作り方を覚えたからお家でも作れそうかな」というお友達もいました。ぜひ春休み等にお家で朝食やおやつを作るきっかけになれば嬉しいです^^

 

※写真は保護者の方の了承のもと使用させていただいております。

 

«  |  »