はぴねすくらぶ

こんにちは、はぴねすくらぶ北坂戸NEXTです。

今回も、春休みの様子をお伝えします。

坂戸市にある浅羽野地域交流センターの調理室をお借りして、調理の活動をしました🍳

今回のテーマは、、、、『巻きずしを作ろう！！』という事で、NEXTで巻きずしの作り方を動画で確認してから臨みます📺

調理室に着いたら、手洗いとエプロン・三角巾の装着です！！

始めは班に分かれて、具材の準備をしていきます。

フライパンを使用する卵焼き班や包丁を使うきゅうり班など、班の中でお互いに協力して行いました。

きゅうり班

卵焼き班

具材がたくさんできました。

それでは、本題の巻きずし作りにチャレンジです！！

まずは、炊いたお米を４００　　　g量ります。

すのこにお米を敷いて、好きな具材を巻きます。

巻き方のコツは動画で学んだので、バッチリです(^_-)-☆

出来上あがり　みなさんで美味しくいただきました(*^-^*)

たくさんできたので、お家の方にもお裾分け💙

最後は、もちろん洗い物です　全員で協力して行います。

今回は、量りで重さを計ったり、包丁の使い方を学んだり、コンロを使用したり、、、出来上がるまでの工程をイメージしながら行うことができました(^^♪

調理の後は、桜を愛でるために寄り道をしました🌸

高麗川の川沿いの桜は毎年素敵ですね。

新学年もたくさんお友達と過ごして楽しんでいきましょう！！

※写真は保護者の方の了承のもと掲載させていただいております。