はぴねすくらぶ

台風から始まった６月・・・、梅雨にも入り気持ちだけでも爽やかに過ごしていきたいですね☔💦

今月もみなさんと元気よく活動していきたいと思います！

こんにちは、はぴねすくらぶ川越です。

今回は春休みの様子をお届けします！

福島食品さんに来訪していただき【マヨネーズ作り】をおこないました✨

「・・・マヨネーズって自分で作れるの？」　「マヨネーズはお店で買わないと食べられないよね？」・・・といった声がみなさんから聞こえました^^

手作り？マヨネーズを作ったことはない！という人が殆どでした。テーブルにご用意していただいた卵や油、お酢、調理器具にも興味津々です✨

作り方の説明によく耳を傾け、作業開始です！！

まずは、卵の白身と黄身をわけます🥚✨

上手に分けることができましたね！！

次に、黄身に塩を入れてよく混ぜます！！

キャラメルくらいの硬さになるまでみなさん、がんばってかき混ぜていきます！

途中「手に力が入らない・・・」なんて言いながらもみなさん、諦めることなく作業を進めます！

根気！！　ひたすら混ぜる！！

お酢を入れたあと、油を少しずつ加えていくと・・・・

混ぜて！混ぜて！！　頑張った後は、、、

マヨネーズの硬さになってきました！すごいですね！！

ご用意していただいた瓶に慎重にマヨネーズを詰めていきます！

マヨネーズの完成です(^O^)／

みなさん、とても上手にできました☺✨

「夕食のサラダに使う！」「サンドイッチに使いたい！」等

みなさんからたくさんマヨネーズの食べ方案が出てきました^^　楽しみですね♪

その後の片付け、調理器具を洗う作業もみなさん、協力しておこなえました！

マヨネーズは自分でも作ることが出来る！？・・・というところから完成まで丁寧に教えてくださり福島食品さんありがとうございます。

大変お世話になりました✨

貴重な体験をさせていただきました☺

とても楽しい時間でした(*^^*)

次回も引き続き春休みの様子をご紹介します。

※写真は保護者の方の了承のもと使用させていただいております。